Bob Dylan: Tam Bir Bilinmez, 19 yaşında gitarıyla birlikte New York'a gelip, hızla yükselerek dünya çapında yankı uyandıran Bob Dylan’ın hikayesini konu ediyor. 1960'lar Amerika Birleşik Devletleri'nde de çalkantılarla dolu bir on yıldı. 19 yaşındaki Bob Dylan da kendisini ayaklanma girdabına kaptırır. Minnesota'daki evini çoktan geride bıraktı ve şimdi dünyanın merkezi gibi görünen bir yerde müzik yapıyor: New York City. Orada, West Village'da, gitarı ve bagajındaki pek çok yetenekle kendini müziğe kaptırır. Halk hareketine yabancı olan Dylan, onun tarafından sahiplenilmek istemez. Kendi yoluna gitmek ve zirveye giden kaçınılmaz yolda gerçek dostlarını etrafına toplamaya çalışır. Bazıları onu sadece müzikal olarak alışılagelmişin tersine gitmek isteyen bir sekme olarak görürken, diğerleri ise onu harika bir sanatçı olarak görür. Her halükarda, 1965 yılında Newport Folk Festivali'nde aniden elinde elektro gitarla sahneye çıktığında yeni bir dönem başlıyor gibi görünür.